dépasser les bords de mes lèvres ; si je cherche à suivre la prière, ma mémoire se trouve en défaut ; et si j'ai recours à un livre, je n'y vois plus : comme ste Cécile, j'assiste à un concert céleste Note éditoriales n-024 (AdC) : D'après la légende, sainte Cécile, en allant au martyre, aurait entendu une musique céleste. #n-024.
Le Goût
L'organe du goût me donne tout au juste la faculté de trouver bons les alimens bien préparés et de priser le vin surtout lorsqu'il est vieux ; mais il ne me permet pas de reconnaître un met pour peu qu'il fût déguisé et de pouvoir dire voilà du vin de tel cru. Naturellement sobre j'ai conservé des goûts bourgeois. Mon estomac appette [sic.] mal les mets recherchés, les viandes noires, la venaison ; et comme peu d'alimens suffisent pour satisfaire mes besoins, les grands dîners ne me procurent que de l'ennui et le tems que l'on passe à table, m'a toujours paru ce me semble encore un temps perdu. Cependant on aurait tort de conclure de tout cela que je fusse ennemi des jouissances que procurent [sic.] une bonne table, mais ne sachant les partager qu'avec des amis et sans contrainte, je ne les ai